スタッフ日記

2006年10月アーカイブ

感動!

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今日、みなべの本店から進化した梅まんじゅうを入荷いたしました。
それが、めっちゃ美味かった(涙)。
今までのふわふわカステラ生地に餅粉を加えた梅まんじゅうは、今度はしっとりまた一つ大人になりました。
冷めていてもこんなに美味しい梅まんじゅうの成長に感動しながらも、ここまで梅まんじゅうを研究し育て上げた本店スタッフに感謝する夕方でした…。 つづく

販売スタッフを急募しております。
気になる方はお気軽にお問い合わせください。
元気で・明るく・やる気満々の方、待ってます!

御応募・お問い合わせは℡0120-975-699

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11月1日からぷらむ庵では、2006お歳暮フェアが始まります。
本日、ぷらむ庵ポイント会員の皆様にクーポン付お歳暮パンフレットを発送させていただきましたので明日からは、しばらく郵便受を要チェックです!
ヤマトのメール便ですので、遠方の方は少し遅れるかも…すみません。
今回は、気合入ってますよ!ぜひご覧になってくださいね!御来店お待ちしておりま~す。
ぷらむの会員御希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいね。

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昨日お弁当をもって、布引の滝に行って来ました
お弁当のメニューは、
    ・南高梅と花かつおのミックス梅肉を芯に
     サンショウちりめん混ぜ込んだおにぎり
    ・梅酢のだし巻きたまごとあら引きウインナー
    ・きゅうりとレタスの梅酢サラダ
    ・梨のデザート

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つぶれ梅1,000円祭り!!!
作業段階や漬け込みの際につぶれてしまった梅干たちが、この日ばかりは輝きます!!!
お味ははちみつ梅よろこんぶしそうす梅かつお梅こんぶ梅しそ漬梅白干梅香梅癒しの古道の9種類。
400g通常価格¥1260が激安¥1000
オンラインショップでは販売していない商品ですので、お近くの皆様はぜひぜひ『ぷらむのお楽しみサービスDAY』をお見逃し無く!御来店心よりお待ちいたしております。
当日、店頭でぷらむけいこの梅料理試食会もありますよ!今月の梅料理は『梅酢のちりめんガーリックライスとチキン焼き』です。おたのしみに!!!

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2006年11月4日(土)5日(日)店頭販売限定
大人気!無臭梅肉にんにく
通常価格¥1575が¥1260

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2006年11月4日(土)5日(日)店頭販売限定
梅ちりめん
しそひじき
他にも絶好調!みなべの熊代さんちの『めっちゃ甘いミディトマト』の販売も致します!

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こんにちは。和歌山みなべからぷらむけいこです。
今回も店長のブログにオジャマしてます。
きょう 紅葉の始まった南部川の土手をノルディックウオーキングしました。
雲ひとつ無い秋晴れの空のした、いい汗かきました。
現在、世界遺産熊野古道語り部研修中です。今後もちょくちょくオジャマして熊野古道、和歌山の良いところを紹介したいと思いますので、覗いてみてくださいね!

紅葉はこれから…

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2006年10月21日22日にぷらむ庵のある商店街(ハッピーロード尾山台)にて、毎年恒例の尾山台フェスティバルが開催されました。
大賑わいの商店街では各店舗が屋台を出し、この時とばかりに自慢のメニューや商品を並べ販売していました。その中でも一際行列の目立つ店舗。それがぷらむ庵の梅酢やきとりですっ!!!(祝)
生の焼き鳥用お肉をスライスにんにくを浮かべた梅酢に2~3分漬け込んで焼くだけ!これがサイコーにうまいんです!来年は皆さんもぜひ遊びに来てくださいね。何が出るかは又来年のお楽しみ。
おかげ様で焼き鳥は予定数量1100本すべて完売致しました。始まりから最後まで1日約8時間、焼っぱなしでフラッフラになりましたが根気良く行列に並んでお待ち頂いたお客様に心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました
普段も並んでいただけるようなお店に早くなりたいです。(笑)

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早く焼けて…(涙)

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9月25日(月) 梅農家の女性を対象に開催された梅セミナーで
「消費者ニーズと梅の簡単な料理方法」をテーマに講演しました。
約85名の受講者の皆さん方は、とても熱心に、ぷらむけいこの話を聞いてれました。
わたしの一番言いたかったこと
「みなさんの作っている南高梅は、名実ともに日本一、梅だけじゃない、いちごもトマトもキャベツもエンドウ豆もお客さまが認めてくれる日本一。自信をもって
安全安心のすばらしい南高梅を作り続けてください!!」
ぷらむけいこ旬の梅料理

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始めまして。自称『梅ソムリエ』、ぷらむ庵尾山台店店長のハセヒラです。
おかげ様でやっとこさっとこホームページオープンすることができました。制作に関わっていただいた皆々様方には本当に無理ばかりを申し上げまして、御迷惑をおかけ致しました。この場をお借りして心より御礼申し上げます。
さて、このコーナーでは『梅について』『私自身が体験したこと、感じたこと』『和歌山のこと』『お店の最新ニュース』などを日々御紹介させていただきたいと考えておりますので、ぜひ皆様のぞいてみてくださいね。皆様の御意見、御感想お待ちしております!
それでは日本一の梅の里みなべの世界をごゆっくりお楽しみください。
ぷらむ庵オンラインショップ

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