スタッフ日記

2009年1月アーカイブ



北本です。今日と明日は東急ハンズで梅売ってます☆

今回梅はるさめスープ振る舞いしてます。是非お越しを♪

ぷらむ庵尾山台店のヨネハラです。

りんごがたくさん余ったので冷凍完熟梅とジャムにしてみました!

作り方はとってもシンプル

 

まず冷凍梅1Kgをホウロウナベに同じ量のグラニュー糖を入れて7~8時間かけて解凍します。

梅が柔らかくなってきたら皮をむいてサイコロ型に切ったリンゴ3個分を入れて鍋でコトコト約25分煮詰めます。

※この時焦げないように注意してしっかりかき混ぜながら煮詰めます。

煮詰めながらアクを取ったらもう出来上がり!

リンゴが柔らかくなってくると甘酸っぱい香りが部屋いっぱいに広がって、とても幸せな気分に・・・

まるで高級フランス菓子を作っているような気分です(笑)

写真はまだ撮ってないので明日アップします。

お楽しみに~!   

ぷらむ特製無添加ジャムはこちら
完熟梅ざる入.jpg

 

←完熟南高梅                                        


 

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バーリバリバリーの馳平でした。

梅の花

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こんばんは☆梅林の開園日が近づきましたよ(^O^)透き通ったクリーム色の小花をどの枝にも咲かせ芳香を漂わせる梅の花が少しずつ咲き始めています※くりちゃんの家から見える梅の花でしたp(^^)q是非梅林に来て下さいね☆スタッフ一同お待ちしてまーすo(^-^)o

もぅすぐですよ〜

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北本です。遂にやってきました、あと数週間で梅林開園ですよ☆花が咲いた頃に辺りは梅の良い香りと一面真っ白な梅の花を観梅していただけますよ☆

ぜひ2月には、南部梅林へ!!

時期には花の咲き具合も随時更新しますのでよろしくですb(・∇・●)



みなさん!!初めましてぇ☆★今回が初の松本ユカですッ!!よろしくお願いしまぁす(´∀ハ`)・゜

2日くらい前カラすごく寒くないですかぁ?(・Д・)〃雪が降ってビックリしましたぁ〜ヽ(o´ω`o)ノ寒いのに雪が降ったらチョット嬉しい気分になりますよねっ(*´艸`)+゜今日も寒かったのであったかいコーヒー飲んで温まりましたぁ♪クマかわいいでしょ(*。´ェ`pq)



みなさん風邪ひかないように気をつけてくださいねぇ(+`・ω・)ノ〃



こんばんは(*U^エ^U*)ノ羽竹です。

本日、私の故郷・田辺市三栖は朝起きたら外が真っ白でした((0口0;)

和歌山は,他県の方から見たら結構南国のイメージがあるかと思いますが…

和歌山も冬は寒いんです!!

でも、今日の雪は局地的だったようですΣ(οД◎)



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上っちゃんです(o^∀^o)

今日は1日凄く寒く窓の外を見ると今年初めての白い雪が舞い降りていました(o^∀^o) *‥¨ *..‥ ¨‥* ¨‥ *.‥¨



夜になりデッキが白くなっていたので…

せっせと雪を集めて雪だるまを作ってみました(`∇´ゞ

今日はうちの一番下のチビっ子がお熱で外に行けなかったのですが空からのプレゼントにスゴク喜んでリビングの窓から離れないでいました(≧∇≦)



なかなか大人になると雪だるまを作る機会もないかと思いますがみなさんも雪が積もった時はゼヒかわいい雪だるまを作ってみて下さい(o^∀^o)



慣れないモノで手が一回り大きくなったかも(°□°;)ってくらいジンジンしましたf^_^;



みずちゃんです(`・ω・)*.

皆様、明けましておめでとうございます(=・ω・`)ノ遅くなりましたが・・・。今年も宜しくお願いします☆q(・ω・*゜

私の愛猫こかげクンの大好物は、おばあちゃんお手製の新漬けです。鳴いて、おねだりしています(´・ω・`)笑♪

皆様の飼っているペットの大好物は何ですか☆・∀∩)??



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上っちゃんです(o^∀^o)

お正月も過ぎていつものライフスタイルに戻った上っちゃんですがみなさん年末年始はどこか行かれましたか?ぷらむ工房は年末年始休まずにフル活動でしたε=ε=┏( ・_・)┛

今年も毎年大好評のかわいい干支(今年は牛)の掛け紙の梅干しがお店には並んでいます(≧∇≦)

ご挨拶にいかがでしょうか?


明けましておめでとうございます。旧年中は、多くのお客様にご来店頂き、本当に有り難うございました。いつも、感謝の気持ちを忘れることなく、スタッフ一同、笑顔と元気で頑張ります!!!今年も宜しくお願い致します。

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