お茶の味わいを体験してきました

まえっちゃんです。

このあいだ川畑慶子サンと一緒に研修会に行ってきましたo(^-^)o

日置川で川添茶づくりをしている講師の『素材を生かす』という話しを聞きながら、お茶の入れ方などを教えていただきました☆

お茶の種類によっておいしくいただけるお湯の温度や蒸らす時間が違うことを知りました(*_*)



これから季節、暖かくなってきたら水だし煎茶がおすすめです☆☆あとくちがスッキリして渋味が少なく飲みやすかったです！

お茶のおともに、おいしい梅干しもオススメです☆☆