こんにちは！！羽竹です。
ぷらむ工房の工場内では、老舗ならではの百年ものの本木樽が今でも
こちらの木樽も、工場見学で見て頂けるんですが工場の中でも、かなりの存在感をかもし出しております（○’U’）ノ
木の樽で漬け込みをした方が、梅が樽の中で息ができるので美味しく仕上がるんですよ（w＞∀・）b
このページは、が2009年10月31日 12:59に書いたブログ記事です。
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