2010年1月アーカイブ
こんにちは!!羽竹です。
梅の里・みなべ町では、今年も梅の花が咲き始めました(●^U^)ノ
通勤時に梅の畑を見ながら走っていても、所々で咲いているのを見ることが出来ましたΣ(’□’○)
ここ数日和歌山は、高気圧の影響で暖かい日が続いているので、咲き始めたという事なんですが・・・
今年も、南部梅林の見ごろは2月10日前後となっておりますので、皆さん是非お誘いあわせてお越し下さいね(●>U・)b
また、度々梅の花の開花情報をお伝えさせて頂きたいと思います!!
お電話でもお問い合わせ頂きましたら、スタッフがお答えさせて頂きますのでご連絡下さいね(○^∀^)ノ
先日の、梅干のプロが選ぶ『好きな梅干』に引き続き、本日は自分(自宅)用に買うなら(買っているのは)という事でアンケート調査を致しました!!
かつお梅(つぶれ)(5票) はちみつ梅(つぶれ)(3票) はちみつ干し梅(3票)
うめごま昆布(2票) 和菓子みたいな 三日月梅 贅沢にお茶請けに ダイヤモンド梅
こんにちは!!羽竹です。
昨日に引き続き、2位・3位の発表をさせて頂きます(●>U・)b
好きな梅干 第二位
ご飯に良く合う かつお梅(7票)
塩分控えめ しそ漬うす塩味梅(7票)
一番人気甘口 はちみつ梅(5票)
甘酸っぱい 香梅(3票)
お茶漬け等に 昆布梅(2票)
一口サイズの 白干小梅(1票) 理由→一番好き。昔ながらで酸っぱいが、一口サイズなので食べやすい。
おやつ代わりに はちみつ干し梅(種なし)(1票) 理由→種が無く食べやすく、甘くて美味しい。
酸っぱい梅干 梅響(1票)
体に嬉しい お子様梅(1票) 理由→無添加で食べやすい。
第三位
はちみつ梅(5票)
しそ漬梅(3票) 昆布梅(3票) はちみつ小梅(3票) かつお梅(3票) 香梅(3票)
しそ漬うす塩味梅(1票)
はちみつ干し梅(1票) 理由→種の周りが一番美味しい。
よろこんぶ(1票) 白干梅(1票) はちみつ干し梅(種なし)(1票)
三日月梅(1票) 理由→和菓子みたいで美味しい。
以上の梅干が今回ランキングに入りました(●^U^)ノ
スタッフが好きな梅干ベスト3は、それぞれ順位は前後しますが、定番の梅の里シリーズの梅干が多いですね(○>U・)b
次回は、自分用に買うなら?ベスト3を予定しておりますのでお楽しみに。
こんにちは!!羽竹です。
先日、ぷらむ工房特製梅干の味を知り尽くしたスタッフ計30名に、アンケート調査をしました!!
『梅干作りに携わる、プロの職人達が好きな梅干はどんな梅干なのか?』
という疑問にお答え致します!!
皆さん、是非参考にして下さいね(○>U・)b
好きな梅干 第一位
ダントツの はちみつ梅(10票)
けにも良い。etc
理由→甘すぎず酸っぱすぎず、しそ漬梅よりも塩分控えめで食べやすい。あっさりしていてご飯にも良く合う。etc
幅広い年代に人気の かつお梅(3票)
理由→ご飯にすごく合うし、あっさりしていて食べやすい。削り節も美味しくて、ご飯が進む。etc
白干梅(3票) お茶に入れて飲むと風邪予防にもなり、ホッとする。料理等、色々な用途に使える。etc
(3票)塩分が低く、あっさりしていて食べやすい。昆布の旨みが出ていて美
味しい。etc
香梅(2票) 甘くも無く酸っぱくも無く、ご飯にも合う。梅干らしい味で、甘酸っぱさが良い。etc
はちみつ小梅(2票)一口サイズで食べやすい。甘酸っぱくて美味しい。etc
昆布梅(1票) 昆布だしの旨みが出ていて、お茶漬け等、ご飯との相性が良い。甘すぎず酸っぱすぎない。
という結果となりました!!
理由も、色々な意見が出てきましたね(●^∀^)ノ
2位・3位の発表は、また明日させて頂きます!!
あけましておめでとうございます。
今年も皆様に「安心」「健康」「おいしさ」を届けるために頑張ります!
今年もぷらむ庵を宜しくお願い致します。
ぷらむ庵は毎年大好評『福袋』売り出し中です。なんと、5000円相当の梅干・梅製品・紀州特産品が
3000円です!!
残りわずかですので、お早めに!
ぷらむ庵マスコット「うめぽん」も冬仕様です。
ぷらむ庵尾山台店 米原
社会の一員として「ぷらむ工房」は
環境活動に取り組んでいます。