梅干のプロが選ぶ－好きな梅干－

こんにちは！！羽竹です。

先日、ぷらむ工房特製梅干の味を知り尽くしたスタッフ計30名に、アンケート調査をしました！！

　　『梅干作りに携わる、プロの職人達が好きな梅干はどんな梅干なのか？』

　という疑問にお答え致します！！

皆さん、是非参考にして下さいね（○＞U・）ｂ

好きな梅干　第一位　

スタッフの中でもダントツの　はちみつ梅（10票）　

その次には、　しそ漬うす塩味梅（4票）

　理由→甘すぎず酸っぱすぎず、しそ漬梅よりも塩分控えめで食べやすい。あっさりしていてご飯にも良く合う。ｅｔｃ

幅広い年代に人気の　かつお梅（3票）

　　理由→ご飯にすごく合うし、あっさりしていて食べやすい。削り節も美味しくて、ご飯が進む。ｅｔｃ

白干梅（3票）　　お茶に入れて飲むと風邪予防にもなり、ホッとする。料理等、色々な用途に使える。ｅｔｃ

　香梅（2票）　　　甘くも無く酸っぱくも無く、ご飯にも合う。梅干らしい味で、甘酸っぱさが良い。ｅｔｃ

　　という結果となりました！！

理由も、色々な意見が出てきましたね（●＾∀＾）ノ

2位・3位の発表は、また明日させて頂きます！！