修学旅行生がやって来た!
こんばんは、井出です。
なんだか、上から目線みたいなブログタイトルに
なってしまって、すみません...
「サンタが町にやってきた」もしくは「ビートルズがやってきた ヤーヤーヤー」的な
お楽しみ感を出したかったので、決して上からではありませんので、
暖かいお気持ちで、お許しくださいませ。
昨日、名古屋から尾張旭中学校の生徒さん(総勢88名!)が
修学旅行でぷらむ工房に来て下さいました。
ぷらむ工房で、今回体験していただくコースはおなじみの
■梅狩り体験 と 梅ジュース手作り体験 OR 梅ジャム手作り体験
まずは、バスから降りて全員集合!
スタッフからのご挨拶と梅狩りに関する注意事項の説明。
それから、いざ!ぷらむ工房の自家農園へ!!
慣れない梅狩りに苦戦(虫だったり、山の斜面だったり)しながらも、
完熟の紅が差した南高梅を探し求めて、スタッフと協力しながら
収穫したり、自分たちで見つけては「あそこ、あそこ!」などと
元気な声が農園に響いていました。
梅狩りの後は、計量(1kgぴったりの収穫をした方には豪華プレゼント!?)を贈呈。
少し、梅ジュースを飲みながら休憩をとってもらった後は、
工場見学と梅ジュースか梅ジャム手作り体験へ。
(どちらかを事前に選んでいただきました)
山で見たものとは、ちょっと違う完熟の梅を利用して
それぞれ説明を受けて、班ごとに手作り開始です!
梅ジャムグループは、混ぜる係、あく取り係、お鍋おさえる係....など
役割分担で作業です。完熟梅がお砂糖で隠れて、みるみるうちにジャムに変わっていきました。
「これが、ジャムになるの?」と言っていた生徒さんたちも、
「いい感じ♪」と言って、ジャム状になっていくお鍋を覗きこんでいました。
ジャムを冷やす間には、梅の種飛ばし大会が急遽開催!(これが、以外に大盛り上がり!
1位の商品は、なんと「ダイヤモンド梅」)
ジュースグループは、各々の容器に材料を入れて完成です!(ちょっと簡単です)
でも、名前と日付のラベルを書いて「マイジュースボトル」を手にした顔は満足気でしたよ。
長丁場の体験でしたが、最初は眠そうだったり、疲れていた生徒さんも
天候も良かったせいか、ジャム&ジュース作りの頃には
目がキラキラ、声も大きく出て、楽しんでくださってる様子でした。
私達、スタッフも中学生の皆さんから若さの元気オーラを頂いて、
元気になりました!機会があれば、また遊びに来てくださいねー。
社会の一員として「ぷらむ工房」は
環境活動に取り組んでいます。