梅ソムリエのイチオシ

梅ヤムクンスープ

2007年12月10日 22:23 | | コメント(0)
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DIME No.23（小学館 11/20発売）で紹介されました。
東京スポーツ　11月21日A版（11/20発売）掲載されました。
朝日新聞 マリオン（11月13日 夕刊）に掲載されました。
大人気の「梅はるさめスープ」に姉妹メニューが誕生。お姉ちゃんスープが和風昆布だしなのに足して、今回デビューの妹分はスパイシーなアジアンスープ。海老、キャベツ、パセリ、唐辛子、はるさめ、そしてうす塩白干梅干し。一般のトムヤムクンは、レモンやライムで酸味を出していますが、ぷらむ庵では、もちろん梅干しで！独特の風味とコクがくせになる味。じわっとからだをあたためてくれます。塩分約10％のうす塩白干梅入り(94.9kcal)


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